Джерки Курки Jerky Market По Грузинськи ваговий 1 кг

Склад: філе куряче 98 %, кухонна сіль, прянощі (перець чорний мелений, аджика суха), цукор, підсилювач смаку глутамат натрію, консерванти: сорбат калію, бензоат натрію, стабілізатор кольору нітрит натрію.

Джерки курка по грузинськи - це не просто снек, це подорож у світ смаку та ароматів Грузії. Наша куряча джерка відзначається вишуканим поєднанням прянощів та трав, які використовуються в грузинській кухні. Спробувавши хоч раз – ви вже не зможете зупинитись.

Цікаво!

Джерки курки по грузинськи відзначається вишуканим смаком та ароматом грузинської кухні. Ось рецепт, який можна спробувати створити вдома:

Інгредієнти:

• 500 г філе курячого.
• 1 столова ложка кухонної солі.
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю.
• 1 чайна ложка аджики сухої.
• 1 чайна ложка цукру.
• 1 чайна ложка глутамату натрію (необов’язково).
• 1/2 чайної ложки сорбату калію (консервант).
• 1/2 чайної ложки бензоату натрію (консервант).
• 1/4 чайної ложки нітриту натрію (стабілізатор кольору).

Інструкції:

1. Наріжте філе курячого на тонкі смужки або кубики.
2. У глибокій мисці змішайте всі прянощі: сіль, перець, аджику, цукор та глутамат натрію.
3. Додайте курячі шматочки до цієї суміші та добре перевертайте, щоб кожен шматочок був покритий прянощами.
4. Накрийте миску плівкою та залиште на декілька годин або навіть краще на ніч у холодильнику, щоб курка насичилась смаками.
5. Попередньо розігрійте духовку до 75°C (170°F).
6. Розкладіть курячі шматочки на противні, вкритій пергаментом.
7. Сушіть курячі шматочки в духовці приблизно 3-4 години, періодично перевертаючи, доки вони не стануть сухими та хрусткими.
8. Після того як джерки висохнуть, дайте їм зовсім трохи охолонути перед подачею.

Готові джерки курки по грузинськи можна зберігати в герметичній упаковці протягом кількох днів. Насолоджуйтесь своєю подорожжю в світ грузинських смаків та ароматів!

Купляйте в інтернет-магазині Korysno.com або замовляйте оптом у Дитриб'ютор снеків Ребекка трейд.