Гриб трюфель Італія кг

Королем грибів у всьому світі вважається трюфель. Справа навіть не в його неймовірно високій вартості і чудовому ароматі, а в тих зусиллях, які потрібно витратити на його пошуки. Саме тому знавці називають пошук трюфелів НЕ збиранням грибів, а полюванням на трюфель. На думку потомствених збирачів трюфелів (цей рід діяльності передається з покоління в покоління), для збирання полювання на трюфель порода собак не має особливого значення, підходять як породисті, так і дворняжки. Цуценят навчають з 2-3-місячного віку. Спочатку для запам'ятовування запаху в молоко додають настій трюфеля, потім вчать приносити апорт, натертий свіжими грибами, завдання ускладнюють, закопуючи його в землю.

Найвідповідальніший етап підготовки молодого собаки - «находити» за розробленим тренерами маршруту. Заняття проводять на світанку, при великій вологості повітря, температурі 10-15 ° С і постійному помірному вітрі. Напрямок руху витримують так, щоб собака весь час йшла проти вітру.

Зібраний урожай ретельно сортують і найкращі екземпляри вирушають до України, щоб Ви мали змогу придбати в Україні цей немовірно смачний гриб, що зростає в Італії.